黃太太的一天

早

「嘟嘟……嘟嘟……」

黃太太按了按床頭正吵吵鬧鬧的小鬧鐘。陽光從窗簾的縫隙中透射進來，形成一條條金黃色的柱子，它們傾斜著身體，像在偷聽某人的秘密。六時十五分，她打了個呵欠，伸了伸懶腰，然後把鬧鐘的指針與分針調往六時四十五分。黃太太稍作梳洗後，就緩緩的步向廚房。昨天煮了白粥、炒麵，今天來個西式早餐，煎蛋、火腿配多士吧。黃太太打開抽油煙的開關鍵，扭開爐火，下油，打蛋，爐內傳出「滋滋」的聲音。小勇愛吃太陽蛋，但要煎出漂亮的太陽蛋並不容易，從打蛋的一刻起，就要小心翼翼，否則蛋黃一破，太陽就溶化了，形成一種燈白共舞的奶黃。然而，具有多次經驗的黃太太早已熟諳竅門了。

她把煎好的蛋與火腿放在碟子上，再把麵包放進多士爐中，按下手掣，然後從雪櫃中取出兩支樽裝牛奶。此時，黃先生，從睡房中出來，「小勇起床了沒有﹖」黃太太走向兒子的睡房。「該起床了。」她拍了拍小勇，一如以往，小勇還是賴在床上，不願起來。黃太太惟有拉他起來，幫他洗臉、刷牙、穿校服。磨蹭了一會，又七時十五分了。再遲一點便趕不上校車，黃太太命小勇快吃快吃，黃先生正準備出門，他穿上昨夜黃太太擦亮了的黑皮鞋，他正在彎身繫鞋帶，「我出門了。」電視劇中的夫婦在早上總會說甚麼親愛的/darling/老婆/baby，又或來個抱抱/親親/goodbye kiss，我那有這樣的時間啊。

「小勇，來，穿襪子了。」

「媽，兩隻襪子不一樣。」

黃太太望了望手上的襪子，一隻是暗直紋，一隻沒有紋樣。

「算了，媽媽今晚再幫你找，反正也是白色的，先穿上吧。不然趕不上校車了。」

幸好趕上了校車，黃太太回到家中，吃著桌上剩下的火腿與煎蛋，並喝下三分一瓶汗水沾濕了桌面，形成一個空心圓形圖案的牛奶，然後，她收拾餐具與器皿，並進行洗刷。她打開雪櫃，想想煮甚麼給小勇作午餐，西蘭花、雞柳……先浸西蘭花，再以生抽、老抽、鹽、糖醃製雞柳。今天天氣蠻清爽，就把衣服洗了吧，她將淺色衣物放進洗衣機中，放入適量洗衣粉與柔順劑，怎麼洗衣粉盒子那麼輕﹖關了門，開了按鈕，它們像在競賽的選手，高速地跑，形成漩渦，轉啊轉，轉啊轉……

午

雖然小勇唸的小學是全日制的，午餐由學校安排的供應商供應。不過學校提供的所謂「健康餐單」還是有那些粟米肉粒飯、炸雞脾飯，正是三高食物，一點也不健康呢。黃太太邊想邊掛上最後一件衣服，雖然洗衣機也有乾衣功能，但衣服半乾不濕的時候，黏黏貼貼的，就像一塊沾水膠布，教人渾身不舒服。黃太太再走進廚房。她先瀝乾西蘭花的水份，把它們切細，下油，下西蘭花，下蒜泥，下雞柳。

「不是先下蒜泥嗎﹖怎麼變了炭黑色﹖」

黃先生剛剛回家，他稍稍嗅到一股像燒烤過後的氣味。他脫下鞋子，走進廚房。他輕輕擁著黃太太。

「怎麼了﹖」

「我真的不懂做飯弄菜呀。不如你留在家中，我再去工作吧。」

「哈……也可以。不過怎樣也要待你先把寶寶生下來。」

「唉……為甚麼會懷孕的是女生。」

「叮」飯好了，飯香正在縫隙中滲透而出。黃太太回神過來，把大部份香氣四溢的雞柳西蘭花盛進保溫瓶中，再添入白飯。然後她添了一碗飯，配襯餘下的雞柳西蘭花作午餐，之後準備出門。黃太太乘搭285號巴士(循環線)，二十分鐘可以到達小勇的學校。她能閉上眼睛說出巴士將經過多少燈位。她看著窗外的風景，如同走馬燈。她把保溫瓶送到小勇的手中，「要把飯菜全吃掉啊！」她坐上285號巴士(循環線)，洗衣粉差不多沒有了。黃太太決定先去超市一趟。

從三十步距離往超級市場看，只看見一列又一列揮春。走近一點才發現，那是有關「本周超值推介」的廣告。黃太太推著手推車，往潔淨用品的方向前進。幸而現在大概只是一時左右，如果是四時至七時的「黃金時間」，單單從入口處到零食區可能就要兩、三分鐘。

「黃太太！」

「劉太太，怎麼這麼巧﹖」

「劉生今天休假，我剛剛跟他喝茶，看到報紙上說今天洗潔精有買一送一的優惠便來看看。」

「是嗎﹖不知洗衣粉又有沒有優惠呢﹖對了，思思最近好嗎﹖」

「還是如此，只是剛剛在校際聖誕咭設計比賽中拿了個亞軍而已。」

「已經很好了。小勇一點也不愛畫畫。」

「他不愛畫畫嗎﹖可是，我記得你從前是在社區中心內開畫班的。」

「嗯。數年前了。小勇大概沒有遺傳那份興趣吧，我也很久沒有畫畫。」

「多可惜，有空來教教思思，我先走了。」

「好的，再見。」

黃太太步出超市，太陽顯得有點霸道，他獨佔了一片青藍的天空。黃太太感到頭頂與背部也有一股熱氣籠罩。此時四周的景物，也像鍍了一層白光。她快步回到家中，兩手拿著的塑膠袋發出「沙沙」的聲音。

「沙沙……」

黃太太從膠袋中拿出一疊白畫紙，派發給小朋友們。他們努力地發揮想像力，在畫紙上塗上不同的顏色。這是她最後一節課，所以她也畫了一幅水彩畫，送給學生們。她快樂又隨意的畫，調色盆上有各式各樣的顏色桃紅、鵝黃、草綠、鏽啡……

除之不盡的鏽啡，黃太太正在清洗抽油煙機，抽油煙機的扇葉上積了一層層的油污，必須用盡力氣才能褪去深啡焦黑的污垢，才清潔沒多久。黃太太額上滿是汗珠，右手來來回回的擦拭。她知道這些油污會再回來，卻不能不清除它們。她擦啊擦，擦啊擦……

晚

陽光抖抖的滲進廚窗內，燈光慢慢取代了它的位置。抽油煙機在轉動，黃太太又在廚房裡。她正處理著接小勇回來時，到菜市場買的材料。事實上，挑選材料也是一門學問。像是夏天天氣熱，就不能煮燥熱的東西。黃太太決定今天的湯水為老黃瓜赤小豆煲瘦肉，飯菜為粟米魚柳、蠔油生菜，蜜糖雞翅膀。黃太太以往喜愛在超級市場買菜，喜歡它環境清潔，也沒有一股腥臊的氣味。但始終菜市場的價格還是較為便宜，而且街坊鄰里也會熱情款待，買五個燈會多送一個，買菜送蔥。而且，他們也會教授煮食的要訣，黃太太很多知識也是從菜市場中，一點一滴收集回來。從前黃太太只知畫具該如何選購，當中又有甚麼分別，如油性粉彩以瑞士的caran d`ache 96 色油性粉彩為佳、油畫筆有圓筆、扇形筆、榛栗形筆、平筆等。但她對於雲耳、雪耳、木耳等一點也不能分辨，現在﹖當然難不倒她了。

「媽媽，今天上美勞課時，老師要我們明天交一幅畫。你幫我畫，好不好﹖」

「看，你的嘴邊沾滿了飯粒。」

黃太太正替小勇清理。

「怎能叫媽媽代你做功課呢﹖待會叫媽媽教你畫，你自己必須動手。自己的事自己做，知道嗎﹖」

「自己的事自己做﹖那這些碗筷……」

「咳咳，我明天要見客，一會要先看資料。啊……有點累了，我先去洗澡。」

「又是這樣。小勇，別學你的爸爸。我一會教你吧。」

「呼嚕呼嚕」水怎麼去得如此緩慢。白色泡沫圍繞著去水位，久久不散。若然，扭開水喉，以強力水柱分散它們，不一會泡沫們又再結合，凝滯。黃太太把碗筷等清洗好，便教小勇畫畫。小勇拿著木顏色在畫紙上胡亂塗鴉，黃太太沒好氣的問他正在畫甚麼。

「不知道。」

她想了想，拿起一枝木顏色，準備畫下去。她記得，從前只要拿起一枝鉛筆，就可以樂此不疲的畫。良久，畫紙上仍是一片白茫茫。小勇一瞥，問黃太太想畫些甚麼。

「不知道。」

黃太太躺下來，望著被灰黑吞噬了的白天花。她想添上一點色彩，於是，拿起一枝畫筆，油油掃掃。最後，畫出一隻沒有紋樣的白襪子。